По данным на 5 августа 2026 года, в Казахстане снизились цены на несколько социально значимых продовольственных товаров. Наиболее заметное снижение за неделю зафиксировано на овощи.
Огурцы подешевели на 2,4%, белокочанная капуста — на 2,1%, помидоры и картофель — на 1,7%. Также снизились цены на бескостную говядину — на 0,4%, яблоки — на 0,3%, гречневую крупу — на 0,2% и сметану — на 0,1%.
Какие продукты не изменились в цене
За отчётную неделю прежняя стоимость сохранилась на пшеничный хлеб из муки первого сорта, говядину с костями, кур, мясо кур, мясной фарш, творог, кефир и чай.
Где продукты подешевели сильнее
Снижение общего уровня цен на социально значимые продукты зафиксировано в нескольких городах.
В Шымкенте показатель уменьшился на 0,4%, в Павлодаре и Талдыкоргане — на 0,2%, в Актобе, Кокшетау, Конаеве и Костанае — на 0,1%.
В Алматы, Актау, Атырау, Жезказгане, Усть-Каменогорске, Караганде, Петропавловске и Таразе цены в среднем остались на уровне предыдущей недели.
Сколько стоят овощи в Казахстане
Средняя цена огурцов по стране составила 483 тенге за килограмм. Самая низкая стоимость среди приведённых данных отмечена в Шымкенте — 321 тенге.
Репчатый лук в среднем продавался по 200 тенге за килограмм. В Туркестане его стоимость составляла 138 тенге, в Кызылорде — 164 тенге.
Белокочанная капуста в среднем стоила 191 тенге за килограмм. Самая низкая цена отмечена в Туркестане — 143 тенге.
Средняя стоимость помидоров составила 529 тенге за килограмм. В Таразе их продавали в среднем по 310 тенге, в Шымкенте и Туркестане — по 324 тенге.
Средние цены на мясо
Говядина с костями в среднем по Казахстану стоила 3 778 тенге за килограмм. Средняя цена баранины, включая бескостную, составила 4 493 тенге за килограмм.
Индекс цен на социально значимые продовольственные товары рассчитывается еженедельно. Наблюдение ведётся в областных центрах, городах республиканского значения и столице.
Перечень социально значимых продовольственных товаров включает 31 наименование продуктов питания.
